便携式食品安全检测仪是一种检测食品安全的仪器，当今社会已经从一个衣食住行的时代转变为注重生活品质的时代。注重养生的提高，食品是否安全，是人们每天都需要面对的问题。食品安全形势严峻，食品安全事故频发。食品安全一直牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。
随着可持续技术的发展，食品科学检测技术已应用于食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在保证食品生产和食品种类的基础上提高食品质量。不过，由于食品种类繁多、覆盖面广，在不断加强市场监管的同时，也有部分鱼儿漏网之鱼。
便携式食品安全检测仪是在食品安全检测初筛中发挥重要作用的一种快捷仪器。保障人民生命安全的重要设备。由于食品安全检测设备检测速度快、成本高，广泛应用于市场、家庭、食堂、饭店等，提高了食品安全检测的效率，扩大了食品检测的范围，有助于更加科学有效食品安全市场管理。扮演一个重要角色。
便携式食品安全检测仪检测项目包括农药残留、兽药残留、非法添加剂残留、抗生素残留等有害物质。食品检测设备用于食品加工贸易、食品生产企业、质量监督部门。它用于食品的快速筛选和检测。食品检测主要依据强制性标准，确定食品是否合格、是否超标、是否含有禁用成分等，对保障食品市场安全运行产生积极影响。
